Authentische italienische Pasta-Rezepte für perfekte Ergebnisse
Wähle die Pasta‑Sorte und Anzahl Personen — die App berechnet Mehl/Semola, Eier/Wasser und eine Schritt‑für‑Schritt Anleitung.
Standardeinstellungen sind typische italienische Verhältnisse — du kannst die Werte nachträglich anpassen.
Hinweis: Eier werden mit ~50 g pro Ei gerechnet. Semola‑Wasser‑Hydration default: 45% (kann je nach Semola variieren).